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Chi siamo

Delimiter

Tanta passione e amore per il buon cibo.

Da questi concetti è “rinata” Trattoria da Massimo, storico punto di riferimento culinario a Rubiera.

Siamo Luca e Martina, due giovani appassionati di cucina, che hanno realizzato il sogno di aprire un ristorante che unisse tradizione, buon cibo, ottimo vino e accoglienza.

Vogliamo ricreare i sapori e le sensazioni di una volta, in un contesto curato ma informale, adatto a tutti.

Ti accoglieremo con un sorriso e un bicchiere di vino, per farti sentire come a casa tua!

La nostra filosofia

Delimiter

I nostri sono piatti della tradizione, legati alla cucina emiliana come a quella romagnola. Tutti gli ingredienti sono genuini, ricercati e lavorati al meglio.
Vogliamo esaltare la cultura culinaria del territorio, per questo la nostra pasta viene tirata dalle rezdore, i nostri prodotti sono locali e la nostra lista vini spazia da quelli del luogo fino ad arrivare a quelli provenienti dall’altra parte del mondo.
Per noi è una missione, che siamo pronti ad affrontare con entusiasmo e amore.
Un amore incondizionato per la buona cucina e l’accoglienza, da sempre uno dei nostri punti di forza.

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La cantina

Delimiter

La nostra selezione deriva da anni di ricerche, viaggi, degustazioni, incontri… E sì, anche sbronze!

Tutti scelti appositamente da noi, per voi.
Col cuore.

Sfoglia la nostra carta dei vini

La cucina

Delimiter

La nostra cucina deriva dallo studio, dalla ricerca ma anche dal rispetto per la tradizione e per la cultura culinaria.

Scegliamo solo le materie prime che più ci soddisfano, per portare sulla vostra tavola piatti buoni e genuini.

Carni di alta qualità, da lunghe frollature e tagli pregiati, salumi nostrani, pasta fatta in casa… Solo il meglio, solo per voi!

sfoglia il nostro menù
Sfoglia la nostra carta dei dolci
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Diario

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Il 31 gennaio grande riapertura!

Il 31 gennaio grande riapertura!

Ragazzi: stiamo per tornare! Dopo le feste ci siamo fermati per riprendere fiato, rilassarci, raccogliere le idee e fare qualche “modifica” al locale. Siamo pronti quindi a riaprirvi le nostre

CHIUSI PER FERIE

CHIUSI PER FERIE

Eh sì, qualche volta anche noi ci fermiamo! DAL 7 GENNAIO AL 30 GENNAIO TRATTORIA DA MASSIMO A RUBIERA RIMARRÀ CHIUSA! Queste prime feste sono state eccezionali per noi, ma

Contatti

Trattoria da Massimo
Via: Viale Della Resistenza, 29, 42048 Rubiera RE
Telefono: 0522 628543
Cellulare: 3480327583
mail: info@trattoriadamassimo.com

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Giorni di chiusura

Lunedì
Sabato a pranzo
Domenica a cena

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